Tohi uusaasta Negroni bool
See pole tavaline bool, vaid väikse tvistiga. Negroni kokteil on baaride ja džinnisõprade lemmik, kus on tasakaalus mõrkjas ja magus maitse. Selles retseptis kasutame tavalise džinni asemel Tohi Aronia Infused džinni, mille rubiinpunane värv kingib boolile piduliku punase värvi. Bool tasub valmis teha kannu või suurde klaaskaussi, kui rohkem külalisi tulemas. Nii ei pea ühekaupa jooke valmistama ja rohkem aega aasta ära saatmiseks. Või uue tervitamiseks!
Koostisosad
Kogus: 6-le
- 2 tassi värskeid või külmutatud marju
- 125 ml Tohi Aronia Infused Gin
- 125 ml Camparit
- 125 ml punast vermutit
- 750 ml kuiva vahuveini või proseccot
- 40 ml suhkrusiirupit
- Apelsini- ja sidruniviile kaunistuseks ning rosmariini
- Jääkuubikud
Valmistamine
- Vala marjad kannu, lisa siirup ja lase segul veidi tõmmata (10-15 min).
- Seejärel lisa džinn, Campari ja vermut ning sega.
- Lisa segule ohtralt jääd, vala ettevaatlikult juurde külm vahuvein ja sega õrnalt.
Serveerimiseks tõsta kulbiga klaasidesse koos jääga ning kaunista sidruni- või apelsiniviiluga. Lisa klaasidesse ka rosmariini – nii ilus!
