Sel aastal oli Tallinna Kultuurikatel taas täis klaasikõlkse, sommeljeesid, joogientusiaste ja tootjaid – festival Maitsev Eesti ning selle raames toimuv konkurss „Parimad Eesti Joogid 2025“ tõid kokku Eesti joogimaastiku paremiku.
Kokku osales konkursil 217 erinevat jooki 57 joogimeistrilt, kõik hinnatud pimedegustatsioonidel 28 professionaali poolt. Tootjad ise kohtunike laua taha ei pääsenud – hindamisel on pudeli etikett oli kaetud, fookus ainult joogil. Just sellises seltskonnas astusid võistlustulle ka Tohi Distillery joogid. Ja tulemused on ausalt öeldes imelised – kuld, hõbe ja pronks!
KULD: TOHI Navy Strength Gin “Admirals Reserve”
Kategooria: Parim London Dry ja Navy džinn
Navy-kangusega džinn on alati veidi karmim klass – siin ei andestata ebatasakaalu ega iluasju maitse arvelt. Selles seltskonnas sai TOHI Navy Strength Gin “Admirals Reserve” kuldmedali.
See tähendab: pimedegustatsioonil, kõrvuti teiste Eesti tootjate parimate Navy gin’idega, pidas Admirals Reserve väga hästi vastu. Maitse, struktuur ja karakter olid tasemel, mis pani žürii kõrgeid punkte jagama.
KULD: TOHI Aronia Infused Gin
Kategooria: Parim eristuva maitsega džinn
See kategooria on loodud just nendele jookidele, millel on selgelt oma nägu – midagi, mis eristub, jääb meelde ja ei sulandu lihtsalt massi. Arooniadžinni maitseprofiil on julge: marjane, tummine, kergelt tanniinine. Kuld siin kategoorias tähendab, et Tohi Distillery suutis selle karakteriga marja panna raamidesse, mis on professionaalide jaoks mitte lihtsalt huvitav, vaid ka tasakaalus ja tehniliselt hästi tehtud džinn.
KULD: TOHI Nordic Dry Gin Cloudberry Mist
Kategooria: Parim kuiv ja modernse stiiliga džinn
Teine kuld tuli kategooriast, mis on Eesti joogipildis väga põnev – kuivad ja modernse stiiliga džinnid. Siin hinnatakse nii puhtust, tasakaalu kui ka esteetilist, põhjamaist maitset.
TOHI Nordic Dry Gin “Cloudberry Mist” pälvis kuldmedali, mis on tugev kinnitust selle kohta, et meie rabadest ja murakadest inspireeritud jook ei ole ainult ilus lugu, vaid ka tehniliselt väga hästi õnnestunud džinn.
HÕBE: TOHI London Dry Gin
Kategooria: Parim London Dry ja Navy džinn
Samas, kus Admirals Reserve võttis kulla, tuli TOHI London Dry Gin hõbedale. London Dry kategooria on klassika – siin võrreldakse tootjaid üsna halastamatult: kas on puhas, selge, kadakamari paigas ja tasakaalus. Hõbemedal selles pundis tähendab, et Tohi klassikaline London Dry on väga tugevas vormis ja püsib endiselt tihedas konkurentsis.
HÕBE: TOHI pihlakaliköör „Pihliks“
Kategooria: Parim liköör
Likööride kategoorias on alati rohkelt isikuid ja stiile: marjad, ürdid, nostalgilised maitsed. TOHI pihlakaliköör „Pihliks“ tõi koju hõbemedali.
Pihlakas ei ole just kõige lihtsam partner – kergesti muutub liiga mõrudaks või liiga läägeks. Pihliksi teine koht näitab, et see pihlakanaps on Tohis detailideni läbi mõeldud: maitse on tasakaalus, samas täis iseloomu.
PRONKS: TOHI “Virgin” džinnimaitseline alkoholivaba jook
Kategooria: Parim alkoholivaba jook – RDT mokteilid, alkoholivabad destillaadid ja konsentraadid
Alkoholivaba segment ei ole enam lihtsalt „midagi neile, kes rooli lähevad“. Seal käib juba päris tõsine maitsevõistlus.
TOHI “Virgin” džinnimaitseline alkoholivaba jook sai oma kategoorias pronksi.
See tähendab, et džinni maitset otsiv, aga alkoholita lahendus ei ole pelgalt kompromiss, vaid oma kategooria jook. Pealegi ekspertide poolt hinnatud nii heaks, et anda sellele pronksmedal.
Mida see kõik Tohile (ja Eesti joogimaastikule) tähendab?
Konkurss on Eesti mõistes üks olulisemaid kvaliteedimärke – just seetõttu, et hindamine on pime, žürii lai ja kategooriad on hästi läbi mõeldud. Tootja jaoks on Joogifestivali tulemused väga konkreetne tagasiside oma stiilile ja kvaliteedile. Samuti hea võimalus testida oma jooke konkurentide kõrval.
Medalid ja diplomid on toredad – need annavad korraks tunde, et töö on „tehtud“. Tegelikult on vastupidi: sellised tunnustused asetavad lati lihtsalt veel kõrgemale. Näeme järgmisel aastal jälle!
