Tohi Aronia Infused Gin

Aroonia on teada-tuntud vitamiinirikas supermari, mille omapärane maitse jääb meelde ning keelele. Panime aroonia kokku džinniga ja tulemuseks on täiesti eriline, tummine ja rikas maitse. Arooniamarjad kogume Eestimaa aedadest, tambime mahla välja jalgadega täpselt nagu väikestes veinimajades Euroopas. Seejärel segatakse marjade, kestade ja mahla segu spetsiaalse retsepti järgi valminud džinniga ning jäetakse puhkama pooleks aastaks. Retsepti pole lisatud suhkrut ega muud kunstlikku. Peale seda segu filtreeritakse ja rubiinpunane arooniadžinn ongi valmis pudelisse pugema. Ning – null lisatud suhkrut!

Tumepunane arooniadžinn poeb suve lõpul puhkama, et alles kevadel ärgata ja uueks hooajaks valmis olla.

Arooniadžinni valmistame vaid kord aastas ja seda piiratud koguses.

Milline on TOHI Aronia Infused džinn?

Välimus

Sügav tumepunane

Aroom

Aromaatne, marjane, sekka veidi koirohtu ja ürte.

Maitse

Jalutuskäik augustikuises aias. Justkui bitterile iseloomulik mõrkjas ja
samas lopsakas marjamaitse, mis on tanniinine ja üllatavalt kuiv.
iseloomukas aroonia, pehme kadakamari, kaneeli eksootika, vürtsikas
kardemon ning tsipake kuivatatud rohelisi ürte. Omapärane ja hästi
tasakaalus maitse. Džinni järelmaitse on meeldivalt pikk ja kergelt
õhetav.

Serveerimine

Tõelise põhjamaise aperitiivi valmistamiseks võta copa klaas, täida see
jääga. Seejärel vala 4 cl Tohi Aronia Infused džinni ja lisa 20 cl
kvaliteetset toonikut. Täiusta punastavat kokteili apelsiniviiluga.

Tohi Aronia Gin bottle

Tohib küsida, millest tehtud?