Valmistatud klassikaliselt pot-still meetodil, kodumaisest orgaanilisest rukkipiiritusest, mesistest murakatest ning muidugi kadakamarjadest. Natuke salapäraseid ürte ka. Meile teadaolevalt, on peale Tohi Cloudberry Mist džinni maailmas olemas veel vaid 3 murakamaitselist džinni.
Tohi Cloudberry Mist Gin
Auhinnad
TOHI Cloudberry Mist Nordic Dry džinni erilisest maitsest räägivad säravad medalid ja võidud erinevatelt võistlustelt. Oleme nii uhked!
World Gin Awards 2021
Best Estonian Contemporary Gin / Parim kaasaegne Eesti džinn 2021
San Francisco World Spirts Competition 2020
pronksmedal
World Gin Awards 2020
Best Estonian
Contemporary Gin
International Wine and Spirits Competition 2020
Best Gin & Tonic – pronksmedal
The Gin Guide Awards
Finalist 2020
San Francisco World Spirts Competition 2020
pronksmedal
Eesti Käsitöönapsude festival 2020
Kuldmedal
Eesti Joogifestival 2019
Parim džinn
Milline on TOHI Cloudberry Mist Nordic Dry džinn?
Aroom
Džinni buketis on tunda luuviljade noote, aromaatseid lilli ning Eesti metsa ürgset kutset. Järgneb džinni tõeline pale: muraka mesisus, tsipake kardemoni ning kuiv kadakamari.
Maitse
Mesine, kirglik ja tugeva iseloomuga kuiv džinn. Põhjamaine küps murakas põimub kirevilja nektari, kadakamarja ning vürtsika kardemoniga. Džinni järelmaitse on pikk, tunda on apelsinikoort ning iseloomulikke vürtse
Serveerimine
Võta klaas, täida see jääga. Seejärel vala 4 cl Tohi Cloudberry Mist džinni ja lisa 20 cl kvaliteetset toonikut. Täiusta apelsiniviiluga. Kui eelistad veidi kuivemat džinntoonikut, siis kasuta hoopis apelsinikoort.
Tohib küsida, millest tehtud?
Murakas
Eksklusiivne põhjamaine „võlumari“, mesine ja magushapu mari, mis on tuntud oma kõrge c-vitamiini sisalduse poolest.
Kadakamari
Džinni alustala, millest tuleb kuiv ning mõrkjas iseloomulik maitse.
Rukis
Sellest valmib kodumaine orgaaniline piiritus, Tohi džinni üks alustaladest.
Kardemon
Sageli nimetatud ka „vürtside kuningannaks“, mis annab Tohi džinnile sooja ja vürtsika alatooni.
Apelsinikoor
Magus-mõrkjas oranž tsitrus kingib tsipake värskust
Käokuld
Õied, mille tõmmis on „süüdlaseks“ Tohi Cloudberry Mist džinni kuldse värvi alatoonis.
Kummel
Mille vastu see kollane iludus ei aita? Rahustab ja ravib, džinnis aga toob lillelise pehme noodi murakale täienduseks.
